توضیحات
معرفی کامل محصول – دیگ خورشت پز صنعتی
دیگ خورشت پز صنعتی یکی از حرفهایترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی در دسته تجهیزات پخت صنعتی است که برای پخت حجم بالای خورشت، آش، سوپ، حلیم، شلهزرد و انواع غذاهای آبدار در رستورانهای بزرگ، هتلها، تالارهای پذیرایی، کترینگها، بیمارستانها و پادگانها طراحی شده است.
دیگ خورشت پز صنعتی در سه ظرفیت پخت (۱۷۰، ۲۵۰ و ۳۰۰ لیتر) تولید میشود که به ترتیب برای پخت غذای ۳۰۰، ۵۰۰ و ۷۰۰ نفر مناسب است. این تنوع ظرفیت به شما امکان میدهد هنگام خرید دیگ خورشت پز صنعتی، دقیقاً متناسب با حجم کاری روزانه خود انتخاب کرده و از هزینههای اضافی جلوگیری کنید.
ساختار بدنه و کیفیت متریال این دستگاه در سطح بالایی قرار دارد. بدنه اصلی از ورق استنلس استیل 304L با ضخامت ۲ میلیمتر و کف دیگ از استیل 304L با ضخامت ۴ میلیمتر ساخته شده است. روکش خارجی دستگاه نیز از استیل خشدار ۳۰۴ است که علاوه بر زیبایی، مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارد. درب دوجداره نیز از استنلس استیل ۳۰۴ ساخته شده است. استفاده از استیل ۳۰۴ باعث میشود دستگاه کاملاً بهداشتی، مقاوم در برابر زنگزدگی و مناسب برای تماس مستقیم با مواد غذایی باشد.
سیستم سهجداره و حرارت غیرمستقیم – راز پخت بینظیر
دیگ خورشت پز صنعتی به صورت سهجداره طراحی شده است. لایههای آن به این صورت است:
جداره داخلی (مخزن پخت): از استیل 304L ساخته شده و مستقیماً با مواد غذایی در تماس است.
جداره میانی (محفظه روغن حرارتی): بین جداره داخلی و خارجی قرار گرفته و از روغن صنعتی حرارتی نسوز پر شده است. این روغن حرارت را بهطور یکنواخت در تمام نقاط دیگ پخش میکند و از سوختگی و تهگرفتگی خورشت جلوگیری مینماید.
جداره خارجی: از استیل خشدار ۳۰۴ ساخته شده و روکش نهایی دستگاه را تشکیل میدهد.
بین جدارهها، عایق فشرده پشم سنگ با ضخامت ۹۰ میلیمتر تعبیه شده است که از اتلاف انرژی جلوگیری کرده و مصرف سوخت را بهینه میسازد.
سیستم حرارتی این دستگاه شامل برنرهای خطی تمام استیل (به سفارش مشتری) و آتشخانه از ورق استیل ۴۳۰ با ضخامت ۲ میلیمتر است که مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد. شیر گازی ترموکوبلدار نیز برای افزایش ایمنی دستگاه تعبیه شده است که در صورت خاموش شدن شعله، جریان گاز را بهصورت خودکار قطع میکند.
امکانات و تجهیزات جانبی کاربردی
برای سهولت استفاده و افزایش بهرهوری، این دستگاه به امکانات متعددی مجهز شده است:
شیر تخلیه تمام استیل ۲ اینچ برای تخلیه آسان خورشت و شستشو
شیر ورودی آب روی دستگاه جهت شستشو و بارگیری سریع
درب دوجداره پرسی با لاستیک آببندی سیلیکونی کاملاً بهداشتی از جنس FOOD GRADE
سیستم کنترل حرارت و ترموستات (به سفارش مشتری)
این ویژگیها باعث کاهش زمان آمادهسازی، تخلیه و شستشو شده و سرعت کار در آشپزخانه را افزایش میدهد.
دیگ خورشت پز صنعتی انتخابی ایدهآل برای رستورانها، کترینگها، تالارهای پذیرایی، بیمارستانها، پادگانها و هیئتهای مذهبی است. با گارانتی ۱۲ ماهه و ۱۰ سال خدمات پس از فروش سرما استیل آریا عرضه میشود.
مزایا نسبت به رقبا
بدنه سهجداره با روغن حرارتی: پخت غیرمستقیم و یکنواخت، جلوگیری از سوختگی و تهگرفتگی خورشت
بدنه استیل 304L با ضخامت ۲ میلیمتر و کف ۴ میلیمتر: مقاومت بالا در برابر حرارت و خوردگی
عایق پشم سنگ ۹۰ میلیمتر: جلوگیری از اتلاف انرژی و کاهش مصرف سوخت تا ۳۶ درصد
برنرهای خطی تمام استیل: افزایش راندمان حرارتی و پخت سریعتر
شیر گازی ترموکوبلدار: افزایش ایمنی دستگاه در برابر نشت گاز
شیر تخلیه ۲ اینچ تمام استیل: شستشوی راحت و سریع دیگ
کاهش انتشار حرارت در محیط کار تا ۶۰ درصد: افزایش آسایش پرسنل
صرفهجویی در نیروی انسانی تا ۵۰ درصد: کاهش نیاز به نیروی کار
قابلیت پخت انواع خورشت، آش، سوپ، حلیم و شلهزرد: تنوع بالا در منوی غذایی
طراحی استوانهای و بهداشتی: شستشوی آسان و جلوگیری از تجمع آلودگی
کاملاً بهداشتی و مقاوم: مناسب برای تماس مستقیم با مواد غذایی
گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله: پشتیبانی مطمئن در سراسر ایران
جدول کامل مشخصات فنی محصول
| مشخصات | جزئیات |
|---|---|
| نوع محصول | دیگ خورشت پز صنعتی |
| زیردسته | تجهیزات پخت صنعتی / دیگ پخت صنعتی |
| ظرفیت پخت | ۱۷۰، ۲۵۰ و ۳۰۰ لیتر |
| حداکثر حجم (نفر) | ۳۰۰، ۵۰۰ و ۷۰۰ نفر |
| وزن دستگاه | ۱۹۰، ۳۰۰ و ۳۳۰ کیلوگرم |
| سوخت مصرفی | گاز شهری / گاز مایع |
| مصرف سوخت | ۲، ۳ و ۴ متر مکعب در ساعت |
| فشار گاز مورد نیاز | ۱.۴، ۲ و ۲ گرم |
| ارتفاع | ۱۱۲۰ میلیمتر |
| طول | ۱۳۶۰، ۱۵۸۰ و ۱۶۸۰ میلیمتر |
| عرض | ۹۶۰، ۱۱۸۰ و ۱۲۸۰ میلیمتر |
| جنس بدنه اصلی | استنلس استیل 304L – ضخامت ۲ میلیمتر |
| جنس کف دیگ | استنلس استیل 304L – ضخامت ۴ میلیمتر |
| روکش خارجی | استیل خشدار ۳۰۴ |
| درب | دوجداره پرسی |
| عایق | پشم سنگ فشرده – ضخامت ۹۰ میلیمتر |
| آتشخانه | ورق استیل ۴۳۰ – ضخامت ۲ میلیمتر |
| برنرها | خطی تمام استیل (به سفارش مشتری) |
| شیر گاز | ترموکوبلدار (افزایش ایمنی) |
| شیر تخلیه | تمام استیل ۲ اینچ |
| شیر ورودی آب | دارد (روی دستگاه) |
| لاستیک آببندی | سیلیکونی FOOD GRADE |
| سیستم کنترل دما | ترموستات (به سفارش مشتری) |
| گارانتی | ۱۲ ماه گارانتی قطعات |
| خدمات پس از فروش | ۱۰ سال خدمات فنی و پشتیبانی سرما استیل آریا |
لیست مزایا و ویژگیها
بدنه سهجداره با روغن حرارتی: پخت غیرمستقیم و یکنواخت، جلوگیری از سوختگی و تهگرفتگی خورشت
بدنه استیل 304L با ضخامت ۲ میلیمتر و کف ۴ میلیمتر: مقاومت بالا در برابر خوردگی و حرارت
روکش خارجی استیل خشدار ۳۰۴: زیبایی و مقاومت در برابر خوردگی
عایق پشم سنگ ۹۰ میلیمتر: جلوگیری از اتلاف انرژی و کاهش مصرف سوخت تا ۳۶ درصد
برنرهای خطی تمام استیل: افزایش راندمان حرارتی و پخت سریعتر
شیر گازی ترموکوبلدار: ایمنی بالا در برابر نشت گاز
شیر تخلیه ۲ اینچ تمام استیل: شستشوی راحت و سریع دیگ
لاستیک آببندی سیلیکونی FOOD GRADE: بهداشت کامل و جلوگیری از نشت بخار
کاهش انتشار حرارت در محیط کار تا ۶۰ درصد: افزایش آسایش کارکنان
صرفهجویی در نیروی انسانی تا ۵۰ درصد: کاهش نیاز به نیروی کار
قابلیت پخت انواع خورشت، آش، سوپ، حلیم و شلهزرد: تنوع بالا در منوی غذایی
گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله: پشتیبانی مطمئن در سراسر ایران
سوالات متداول (FAQ)
۱) دیگ خورشت پز صنعتی چیست و چه کاربردی دارد؟
دیگ خورشت پز صنعتی یک دستگاه تخصصی در آشپزخانههای بزرگ و صنعتی است که برای پخت انواع خورشتها، غذاهای آبدار و خوراکها در حجم بالا طراحی شده است. این دستگاه با سیستم سهجداره و حرارت غیرمستقیم، پختی یکنواخت و بدون تهگرفتگی را تضمین میکند.
۲) دیگ خورشت پز صنعتی در چه ظرفیتهایی تولید میشود؟
این دیگ خورشت پز صنعتی در سه ظرفیت پخت (۱۷۰، ۲۵۰ و ۳۰۰ لیتر) تولید میشود که به ترتیب برای پخت غذای ۳۰۰، ۵۰۰ و ۷۰۰ نفر مناسب است.
۳) جنس بدنه دیگ خورشت پز صنعتی از چیست و چه مزیتی دارد؟
بدنه اصلی این دیگ خورشت پز صنعتی از استنلس استیل 304L با ضخامت ۲ میلیمتر و کف دیگ از استیل 304L با ضخامت ۴ میلیمتر ساخته شده است. استیل ۳۰۴ در برابر زنگزدگی، خوردگی و حرارت مقاوم است و برای تماس مستقیم با مواد غذایی کاملاً بهداشتی میباشد.
۴) سیستم حرارتی این دیگ خورشت پز صنعتی چگونه است و چه مزیتی دارد؟
این دیگ خورشت پز صنعتی سهجداره بوده و از روغن صنعتی حرارتی در جداره میانی برای انتقال یکنواخت حرارت استفاده میکند. عایق پشم سنگ با ضخامت ۹۰ میلیمتر نیز از اتلاف انرژی جلوگیری کرده و مصرف سوخت را تا ۳۶ درصد کاهش میدهد.
۵) گارانتی ۱۲ ماهه شامل چه مواردی میشود؟
گارانتی ۱۲ ماهه سرما استیل آریا شامل تعویض یا تعمیر رایگان بدنه استیل، کف دیگ، برنرها، شیرهای گاز و تخلیه، و درب در صورت خرابی ناشی از عیب کارخانه است. خرابی ناشی از استفاده نادرست تحت پوشش نیست.
۶) دیگ خورشت پز صنعتی برای چه کسبوکارهایی مناسب است؟
این دیگ خورشت پز صنعتی برای رستورانها، کترینگها، تالارهای پذیرایی، بیمارستانها، پادگانها، هیئتهای مذهبی و مراکز تهیه غذای انبوه کاملاً مناسب است.
نتیجهگیری
دیگ خورشت پز صنعتی سرما استیل آریا با بدنه سهجداره، روغن حرارتی، عایق پشم سنگ ۹۰ میلیمتر و برنرهای خطی تمام استیل، یک راهحل حرفهای و بادوام برای تجهیزات پخت صنعتی در رستورانهای بزرگ، هتلها، تالارهای پذیرایی، کترینگها، بیمارستانها و پادگانها است.
طراحی سهجداره با روغن حرارتی، پخت غیرمستقیم و یکنواخت را تضمین میکند و از سوختگی و تهگرفتگی خورشت جلوگیری مینماید. عایقبندی حرفهای و استفاده از استیل 304L، مصرف بهینه انرژی و دوام بالا را به ارمغان میآورد. تنوع ظرفیت از ۱۷۰ تا ۳۰۰ لیتر (مناسب برای ۳۰۰ تا ۷۰۰ نفر) امکان انتخاب دقیق متناسب با حجم کاری را فراهم میآورد.
صرفهجویی در مصرف سوخت تا ۳۶ درصد، کاهش انتشار حرارت در محیط کار تا ۶۰ درصد و صرفهجویی در نیروی انسانی تا ۵۰ درصد، این دستگاه را به یک سرمایهگذاری هوشمندانه برای کسبوکارهای صنعتی تبدیل کرده است. با گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله سرما استیل آریا، شما میتوانید با خیال آسوده سالها از این تجهیزات استفاده کنید.
✅ برای استعلام قیمت دقیق با توجه به ظرفیت مورد نظر (۱۷۰، ۲۵۰ یا ۳۰۰ لیتر)، مشاوره فنی جهت انتخاب بهترین گزینه متناسب با حجم کاری و فضای آشپزخانه شما، و اطلاع از گزینههای سفارشی (برنرهای خطی، ترموستات، سیستم کنترل حرارت)، همین حالا با کارشناسان فروش سرما استیل آریا تماس بگیرید یا از طریق سایت ثبت سفارش کنید. ارسال به سراسر ایران.
سرما استیل آریا – ارائهدهنده تجهیزات صنعتی با کیفیت ساخت بالا، گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش پایدار
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.