توضیحات

معرفی کامل محصول فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری

فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری تولید سرما استیل آریا یکی از پیشرفته‌ترین تجهیزات استیل صنعتی برای نگهداری طولانی‌مدت مواد غذایی منجمد (گوشت، مرغ، سبزیجات، بستنی، مواد نیمه‌آماده) در دمای زیر صفر درجه طراحی شده است. برخلاف فریزرهای خانگی، این دستگاه با بدنه تمام استیل ۳۰۴ (داخلی و خارجی)، کمپرسور امبراکو (Embraco) و کندانسور مسی کاوردار برای استفاده سنگین و مداوم در محیط‌های صنعتی ساخته شده است.

عرض ۱۵۰ سانتی‌متر و ارتفاع ۲۲۵ سانتی‌متر این فریزر، ظرفیت ذخیره‌سازی بالایی را در فضای معقول فراهم می‌کند. وجود دو درب مستقل و چرخ‌های صنعتی، جابجایی و نظافت آن را آسان می‌کند. اما مهم‌ترین ویژگی منحصربه‌فرد این محصول، لوله گاز داغ (Hot Gas Loop) تعبیه‌شده در اطراف هر دو درب است. این لوله، گرمای جزئی گاز مبرد را قبل از ورود به کندانسور به دور قاب درب هدایت می‌کند. این کار دو مزیت بزرگ دارد:

۱. لاستیک دور هر دو درب (گسکت) هرگز یخ نمی‌زند و کاملاً چسبندگی خود را حفظ می‌کند – از نفوذ هوای گرم بیرون جلوگیری می‌کند.

۲. به عملکرد کندانسور کمک می‌کند – با کاهش بار حرارتی اضافی بر روی کندانسور، طول عمر سیستم افزایش می‌یابد.

این فریزر مجهز به نمایشگر دیجیتال دمای کابین و ترموستات دیجیتال است تا دمای داخلی را در محدوده منفی ۱۲ تا منفی ۲۴ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. طبقات قابل ریگلاژ (قفسه‌های توری استیل) به شما امکان چیدمان دلخواه محصولات با اندازه‌های مختلف را می‌دهد.

کاربردهای فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری در آشپزخانه صنعتی، رستوران، فست فود، کترینگ و هتل

رستوران‌های بزرگ و زنجیره‌ای: نگهداری گوشت قرمز، مرغ و ماهی منجمد برای چند هفته.

فست فودها و پیتزافروشی‌ها: نگهداری سیب‌زمینی نیمه‌آماده، پنیر منجمد، خمیر پیتزا و مواد سرد شده.

هتل‌ها و تالارهای پذیرایی: ذخیره مواد اولیه برای رویدادها و بوفه‌های بزرگ.

کترینگ و شیرینی‌پزی: نگهداری کیک، خامه، دسرهای منجمد و خمیرهای آماده.

آشپزخانه بیمارستان‌ها و مراکز درمانی: حفظ زنجیره سرد داروها و مواد غذایی خاص.

سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد پروتئینی: نمایش و نگهداری محصولات منجمد برای فروش.

مزایای فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری نسبت به رقبا

۱. بدنه داخلی و خارجی استیل ۳۰۴ درجه یک – در برابر رطوبت و یخ‌زدگی، زنگ نمی‌زند و شستشوی آن با مواد ضدعفونی‌کننده کاملاً بی‌خطر است. رقبا اغلب داخلی را گالوانیزه می‌کنند.

۲. لوله گاز داغ دور هر دو درب (Hot Gas Loop) – خاص انحصاری سرما استیل آریا در این رنج قیمت؛ یخ نزدن لاستیک درب‌ها و کاهش مصرف انرژی.

۳. کمپرسور امبراکو (اصل اروپایی/برزیلی) – قابلیت کار در دمای محیط بالا (تا ۴۳ درجه سانتی‌گراد)، صدای کمتر از ۵۰ دسی‌بل و عمر بالای ۱۲ سال.

۴. کندانسور مسی کاوردار – محافظت‌شده در برابر رطوبت و گرد و غبار؛ گرفتگی کمتر و انتقال حرارت بهتر.

۵. سیستم عایق فوم پلی‌یورتان ضخیم (۸-۱۰ cm) – حفظ دمای منفی ۱۸ درجه به مدت ۸ ساعت پس از قطع برق.

۶. نمایشگر دیجیتال و ترموستات دیجیتال با قابلیت کالیبراسیون – مانیتورینگ دقیق و هشدار در صورت افزایش دما.

۷. طبقات قابل ریگلاژ (تنظیم ارتفاع) – قفسه‌های استیل توری با فاصله‌های قابل تغییر برای انواع مواد.

۸. چرخ‌دار صنعتی (۴ چرخ با ترمز) – جابجایی برای نظافت هفتگی پشت و زیر فریزر بدون تخلیه کامل.

۹. مجهز به لوله تخلیه آب یخ‌زدایی – زهکشی اصولی هنگام دیفراست دستی.

۱۰. قابلیت کار در ولتاژ ناپایدار (۱۷۰V تا ۲۵۰V) – با برد محافظ کمپرسور (به سفارش).

۱۱. گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله – شامل تعویض کمپرسور و اعزام تکنسین.

۱۲. صرفه‌جویی در مصرف برق تا ۲۵٪ نسبت به فریزرهای معمولی – به دلیل عایق بهتر و کندانسور کاوردار.

مشخصات فنی و ابعاد فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری

ابعاد (عرض × عمق × ارتفاع): ۱۵۰ × ۸۰ × ۲۲۵ cm (قابل سفارش در ابعاد دیگر)

جنس بدنه داخلی و خارجی: ورق استیل ضدزنگ ۳۰۴ – ضخامت ۰.۷ تا ۰.۸ mm

کمپرسور: Embraco (توان ۱/۳ تا ۱/۲ HP بسته به حجم)

کندانسور: لوله مسی با فین آلومینیومی و پوشش کاوردار ضد خوردگی

لوله گاز داغ دور درب: بله – تعبیه‌شده در چهارچوب هر دو درب برای جلوگیری از یخ‌زدگی گسکت

مبرد: R290 (گاز پروپان، سازگار با محیط زیست، بازدهی بسیار بالا)

دامنه دمایی: قابل تنظیم از ‎-۱۲°C تا ‎-۲۴°C (بهینه ‎-۱۸°C برای نگهداری طولانی)

سیستم سرمایش: استاتیک با اواپراتور لوله مسی (قابل سفارش No Frost با فن)

سیستم یخ‌زدایی: دستی (با زهکشی آب) – به دلیل دمای زیر صفر، معمولاً هر ۳-۶ ماه یکبار نیاز به دیفراست دارد.

درب: ۲ درب استیل با عایق ضخیم، مجهز به گسکت سیلیکونی مغناطیسی و دسته استیل

نمایشگر دما: صفحه LED دیجیتال (داخل کابین یا روی درب)

ترموستات: دیجیتال با حسگر حرارتی دقیق

طبقات داخلی: ۳ عدد قفسه توری استیل – قابل ریگلاژ (تنظیم در ۵ ارتفاع مختلف)

نور داخلی: LED ضد یخ و رطوبت (با سوئیچ درب)

چرخ‌ها: ۴ عدد چرخ صنعتی (۲ چرخ ترمزدار)

ولتاژ و فرکانس: 220V – 50Hz، تک فاز

توان مصرفی (حداکثر): 320 W

مصرف روزانه (در دمای محیط ۲۵°C): حدود ۳-۳.۵ kWh

گارانتی و خدمات پس از فروش: ۱۲ ماه گارانتی قطعات + ۱۰ سال خدمات فنی سرما استیل آریا

نکات مهم خرید فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری

حجم و ابعاد: فریزر با عرض ۱۵۰ و ارتفاع ۲۲۵ سانتی‌متر برای آشپزخانه‌های صنعتی با فضای کافی مناسب است. قبل از خرید، فضای درب ورودی و محل نصب را اندازه بگیرید.

جنس بدنه داخلی: حتماً استیل ۳۰۴ بخواهید. فریزرها دائماً در معرض رطوبت و یخ هستند و استیل ۲۰۱ یا گالوانیزه پس از یک سال پوسته‌پوسته می‌شوند.

لوله گاز داغ دور درب (Hot Gas Loop): اگر در منطقه مرطوب یا آشپزخانه‌ای با بخار زیاد کار می‌کنید، این ویژگی ضروری است. بدون آن، پس از چند ماه هر دو درب به سختی باز می‌شوند.

کمپرسور امبراکو: در فریزرها به دلیل دمای پایین، کمپرسور تحت فشار بیشتری کار می‌کند. امبراکو مقاومت بالایی دارد.

چرخ‌دار بودن را جدی بگیرید: فریزرهای صنعتی سنگین هستند (بیش از ۸۰ کیلوگرم). بدون چرخ، نظافت پشت دستگاه غیرممکن است.

مناسب برای چه کسب‌وکارهایی؟

رستوران‌های زنجیره‌ای با حجم بالای مصرف گوشت و مرغ

فست فودها و ساندویچی‌های با ذخیره‌سازی یک هفته‌ای مواد

هتل‌های ۳ تا ۵ ستاره (آشپزخانه اصلی و انبار سرد)

کترینگ‌های سیار و پخش مواد غذایی

سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های لبنیات منجمد

قنادی‌ها و شیرینی‌پزی‌های صنعتی

جدول کامل مشخصات فنی محصول فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری

لیست مزایا و ویژگی‌های فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری

❄️ بدنه تمام استیل ۳۰۴ (داخلی و خارجی) – بدون زنگ‌زدگی، بهداشت عالی، شستشوی آسان.

❄️ لوله گاز داغ دور هر دو درب (فناوری Hot Gas Loop) – لاستیک درب‌ها هرگز یخ نمی‌زند؛ چسبندگی کامل و کاهش مصرف انرژی.

❄️ کمپرسور امبراکو اصلی – سرمایش قوی در دمای محیط بالا، عمر بیش از ۱۲ سال.

❄️ کندانسور مسی کاوردار – مقاوم در برابر گرد و غبار، چربی و خوردگی؛ کاهش هزینه تعمیرات.

❄️ عایق فوم پلی‌یورتان با چگالی بالا (۸-۱۰ cm) – حفظ دمای منفی ۱۸ درجه تا ۸ ساعت پس از قطع برق.

❄️ نمایشگر دیجیتال و ترموستات دیجیتال دقیق – کنترل دمای منفی ۱۲ تا ۲۴ درجه با مانیتورینگ لحظه‌ای.

❄️ طبقات قابل ریگلاژ (قفسه‌های توری استیل) – تنوع در چیدمان برای هر نوع محصول (از بسته گوشت تا ظروف بستنی).

❄️ چرخ‌دار صنعتی با ترمز قفل‌شونده – جابجایی آسان برای نظافت عمقی و دسترسی به پشت دستگاه.

❄️ سیستم زهکشی آب یخ‌زدایی – تخلیه سریع و بهداشتی آب هنگام دیفراست.

❄️ مقاوم در برابر نوسانات برق (۱۷۰-۲۵۰V) – محافظت از کمپرسور (قابل سفارش برد مخصوص).

❄️ مصرف بهینه انرژی (کلاس A) – کاهش ۲۵ درصدی قبض برق نسبت به فریزرهای معمولی.

❄️ گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله – پشتیبانی تخصصی توسط تیم سرما استیل آریا.

سوالات متداول (FAQ)

۱) لوله گاز داغ دور درب چه مزیتی دارد و چرا در فریزرهای صنعتی مهم است؟

در فریزرهای معمولی، رطوبت محیط روی لاستیک درب یخ می‌زند و باعث می‌شود درب به سختی باز شود و گسکت چسبندگی خود را از دست بدهد. لوله گاز داغ با عبور گاز گرم کمپرسور از اطراف هر دو درب، دمای قاب را بالای نقطه انجماد نگه می‌دارد. این فناوری باعث می‌شود درب‌ها همیشه نرم باز شوند و هوای گرم وارد کابین نشود.

۲) آیا این فریزر برای نگهداری بستنی و دسرهای منجمد مناسب است؟

بله. دامنه دمایی تا ‎-۲۴ درجه سانتی‌گراد برای نگهداری طولانی‌مدت بستنی (با بافت مناسب دمای ‎-۱۸ تا ‎-۲۰ درجه) ایده‌آل است. طبقات قابل تنظیم به شما امکان چیدمان ظروف بستنی یا قالب‌های دسر را می‌دهد.

۳) تفاوت فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری سرما استیل آریا با فریزرهای چینی چیست؟

موارد کلیدی: استیل ۳۰۴ داخلی و خارجی در مقابل استیل ۲۰۱/گالوانیزه چینی؛ کمپرسور امبراکو در مقابل کمپرسورهای بی‌نام؛ کندانسور مسی کاوردار در مقابل کندانسور فولادی که زنگ می‌زند؛ لوله گاز داغ دور هر دو درب که در نمونه‌های ارزان وجود ندارد. همچنین گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات ایران.

۴) هر چند وقت یکبار باید فریزر را یخ‌زدایی کرد؟

بستگی به رطوبت محیط و تعداد دفعات باز شدن درب‌ها دارد. به طور متوسط هر ۳ تا ۶ ماه یکبار. علائم نیاز به یخ‌زدایی: ضخامت یخ بیش از ۵-۸ mm، کاهش راندمان سرمایش، یا بسته شدن سخت درب‌ها. فرآیند یخ‌زدایی با خارج کردن مواد، قطع برق و باز گذاشتن درب‌ها انجام می‌شود. آب از لوله زهکشی خارج می‌شود.

۵) گارانتی و خدمات پس از فروش سرما استیل آریا چگونه است؟

۱۲ ماه گارانتی شامل تعویض رایگان کمپرسور، کندانسور، ترموستات، نمایشگر، فن، قفل و چرخ‌ها در صورت خرابی ناشی از کارخانه. ۱۰ سال خدمات فنی شامل اعزام تکنسین به سراسر ایران، تأمین قطعات اصلی با قیمت تمام شده و پشتیبانی تلفنی. برای تهران نصب رایگان.

۶) آیا فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری صدای زیادی تولید می‌کند؟

خیر. کمپرسور امبراکو صدایی زیر ۵۰ دسی‌بل تولید می‌کند که معادل صدای یخچال خانگی معمولی است. با توجه به عایق‌بندی قوی، صدای جریان گاز به حداقل رسیده است. برای آشپزخانه صنعتی که سر و صدای پخت و پز غالب است، کاملاً قابل چشم‌پوشی است.

نتیجه‌گیری تخصصی

فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری سرما استیل آریا با ترکیبی از بدنه تمام استیل ۳۰۴ (داخلی و خارجی)، کمپرسور امبراکو، کندانسور مسی کاوردار و ویژگی انحصاری لوله گاز داغ دور هر دو درب، یک راه‌حل حرفه‌ای و بادوام برای نگهداری طولانی‌مدت مواد غذایی منجمد در رستوران‌ها، فست فودها، هتل‌ها و کترینگ‌هاست. عرض ۱۵۰ و ارتفاع ۲۲۵ سانتی‌متری آن ظرفیت ذخیره‌سازی بالایی را فراهم می‌کند و وجود دو درب مستقل، چرخ‌های صنعتی و طبقات قابل ریگلاژ، کار روزانه با آن را بسیار آسان می‌کند.

فناوری لوله گاز داغ که در کمتر فریزر صنعتی هم‌رنجی دیده می‌شود، طول عمر لاستیک هر دو درب را افزایش داده و از اتلاف سرما جلوگیری می‌کند. با گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله سرما استیل آریا، شما با خیال راحت می‌توانید فریزر صنعتی ۱۵۰ سانتی متری را به عنوان یک سرمایه‌گذاری بلندمدت برای کسب‌وکار خود انتخاب کنید.

✅ برای استعلام قیمت روز، مشاوره فنی جهت انتخاب ظرفیت مناسب، سفارش ابعاد دلخواه و خرید عمده، همین حالا با کارشناسان سرما استیل آریا تماس بگیرید یا از طریق سایت ثبت سفارش کنید. ارسال به سراسر ایران.

سرما استیل آریا – پیشرو در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت اروپایی و تعهد ایرانی