آیا برای راهاندازی یا تجهیز کافیشاپ، کافه بیرونبر یا شعبه زنجیرهای خود به دنبال تجهیزات کافی شاپ با کیفیت استیل ضدزنگ ۳۰۴ و ظاهری حرفهای هستید؟ انتخاب درست کانتر بار، یخچال زیر بار، ویترین سرد و سینک بارستا، مستقیماً روی سرعت سرویسدهی، چیدمان بصری کافه و رضایت مشتری تأثیر میگذارد. سرما استیل آریا، بهعنوان تولیدکننده مستقیم، مجموعهای کامل از کانتر بار، یخچال زیر بار، ویترین سرد شیرینی و سینک بارستا را برای صنایع کافیشاپ، کافههای زنجیرهای و شیرینیفروشی تولید میکند.
در این راهنما، علاوه بر معرفی محصولات، به شما کمک میکنیم بر اساس متراژ کافه و تعداد فنجان روزانه، بهترین گزینه را انتخاب کنید.
تجهیزات کافی شاپ به مجموعهای از دستگاهها و ثابتههای استیل گفته میشود که ایستگاه کاری بارستا و پشتصحنه کافه را شکل میدهند. این تجهیزات شامل کانتر بار، یخچال زیر بار، ویترین سرد شیرینی و کیک، سینک بارستا و میزکار فرعی میشوند. برخلاف آشپزخانههای رستورانی، در کافیشاپ ظاهر تجهیزات بهاندازه عملکرد آنها اهمیت دارد، چون بخشی از دکوراسیون فضای مشتری محسوب میشود.
ظرفیت یخچال زیر بار و طول کانتر باید متناسب با حجم کار کافه انتخاب شود، نه بر اساس فضای موجود بهتنهایی. یک کافه با فنجان روزانه بالا، به یخچال زیر بار با درب بیشتر و کانتر با فضای کاری بزرگتر نیاز دارد تا در ساعات پیک صبح، صف سفارش کند نشود.
نوع کمپرسور در یخچال زیر بار و ویترین سرد، تعیینکننده هزینه برق ماهانه کافه شماست. کمپرسورهای با راندمان بالا، هم دمای یکنواختتری برای شیر و مواد اولیه حساس ایجاد میکنند و هم مصرف برق را کاهش میدهند.
تجهیزات کافی شاپ باید دارای گارانتی معتبر، ورق استیل ضدزنگ ۳۰۴ (نه ۲۰۱) و طراحی بدون درز باشند تا هم ظاهری براق و شیک داشته باشند و هم استانداردهای بهداشتی نگهداری مواد غذایی رعایت شود.
انتخاب تجهیزات کافی شاپ بدون در نظر گرفتن سه فاکتور کلیدی، معمولاً به هزینه اضافی یا نارضایتی بعد از خرید منجر میشود.
برای کافههای زیر ۲۰ متر یا کافههای بیرونبر، یک کانتر بار کوتاه همراه با یخچال زیر بار کوچک معمولاً کافی است. برای کافیشاپهای بالای ۴۰ متر یا شعبههای زنجیرهای، ترکیب کانتر بار بلند، ویترین سرد شیرینی جداگانه و سینک بارستا مستقل توصیه میشود تا مسیر حرکت بارستا مختل نشود.
اگر فنجان روزانه شما زیر ۱۰۰ است، یخچال زیر بار استاندارد پاسخگوست. برای کافیشاپهای با فنجان بالای ۳۰۰ در روز، پیشنهاد ما یخچال زیر بار با درب بیشتر و ویترین سرد با ظرفیت بالاتر است تا تأمین شیر سرد و مواد اولیه در طول روز قطع نشود.
کافههای تخصصی قهوه بیشتر به یخچال زیر بار برای شیر و کانتر بار برای دستگاه اسپرسو نیاز دارند، در حالی که کافهشیرینیها بیشتر به ویترین سرد با شیشه پانوراما برای نمایش کیک و دسر وابستهاند.
تفاوت اصلی محصولات ما با نمونههای مشابه در بازار، در جزئیاتی است که کمتر دیده میشوند اما در عملکرد بلندمدت تعیینکنندهاند.
جنس ورق و ضخامت بدنه: برخلاف برخی تولیدکنندگان که از استیل ۲۰۱ برای کاهش قیمت استفاده میکنند، تمام بدنه، سطح کانتر و سینک محصولات ما از استیل ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده که در برابر خشافتادگی، رطوبت و اسیدهای قهوه مقاوم است.
نوع کمپرسور: در یخچال زیر بار و ویترینهای سرد از کمپرسورهای برند معتبر استفاده میکنیم که دمای پایدار برای شیر و مواد حساس ایجاد میکنند و مصرف برق را نسبت به نمونههای معمولی بازار کاهش میدهند.
جنس لولا و یراقآلات: لولاهای درب و یراقآلات کشوها از استیل ضدزنگ صنعتی ساخته شدهاند و برای تحمل بازوبستههای مکرر در ساعات شلوغی کافه طراحی شدهاند، نه یراقآلات معمولی خانگی.
خدمات پس از فروش: تیم فنی ما، نصب، راهاندازی و سرویس دورهای را برای مشتریان کافیشاپ و شعبههای زنجیرهای در سراسر کشور پوشش میدهد و گارانتی معتبر ارائه میشود.
مصرف برق به ابعاد دستگاه، تعداد درب و نوع کمپرسور بستگی دارد. تجهیزات با کمپرسور باکیفیت، مصرف پایینتر و پایدارتری نسبت به نمونههای ارزانقیمت دارند.
انتقال باید در وضعیت عمودی و با احتیاط از ضربه به کمپرسور و شیشههای ویترین انجام شود. سرما استیل آریا خدمات حمل و نصب را برای مشتریان تهران و سایر شهرها ارائه میدهد.
استیل ۳۰۴ به دلیل درصد بالاتر نیکل و کروم، در برابر خشافتادگی و اسیدهای قهوه مقاومتر است و درخشندگی خود را در فضای کافه حفظ میکند، در حالی که استیل ۲۰۱ ارزانتر اما کمدوامتر است.
بله، طراحی بدون درز، سطوح قابل شستوشو و امکان کنترل دقیق دما، این تجهیزات را برای نگهداری بهداشتی شیر، مواد اولیه و شیرینی مناسب میسازد.
گارانتی شامل قطعات اصلی مانند کمپرسور و بدنه است و خدمات پس از فروش شامل نصب، راهاندازی و سرویس دورهای توسط تیم فنی سرما استیل آریا میباشد.
انتخاب تجهیزات کافی شاپ مناسب، نیازمند بررسی دقیق متراژ، منو و حجم کاری کافه شماست. کارشناسان فروش سرما استیل آریا آمادهاند تا با توجه به شرایط کسبوکار شما، مناسبترین گزینه را پیشنهاد داده و قیمت روز را در اختیارتان قرار دهند. برای مشاوره تخصصی و رایگان، همین امروز با تیم فروش سرما استیل آریا تماس بگیرید.
ما با بیش از 20 سال تجربه تخصصی در زمینه تجهیز آشپزخانه های صنعتی، مجری و تامین کننده انواع تجهیزات حرفه ای برای رستوران ها، فست فودها، هتل ها و مجموعه های غذایی هستیم. اجرای بیش از 200 پروژه موفق در سراسر کشور و رضایت بالای مشتریان، پشتوانه کیفیت خدمات ماست.
تمامی حقوق برای سایت سرما استیل آریا محفوظ است.
ساخته شده با 💙 توسط تیم کدیوای